Neuenahrer Brauhaus

Auch im Tal der Roten Traube wird den Genüssen des goldenen Gerstensaftes gefrönt. Natürlich ist die Nähe zu Köln prägend für diesen Umstand, doch gibt es einige Besonderheiten die einfach anders sind.

Wir haben vier unterschiedliche Biere die nach einer speziellen Rezeptur gebraut werden: Der Klassiker darunter ist das "Naturtrübe", bei dem die Hefe nicht vollständig herausgefiltert wird und so sehr süffig bleibt. Unser "Helles" hingegen wird vollständig gefiltert, wodurch die hell-goldene Farbe entsteht. Der angenehme, würzige Hopfengeschmack und der fein-sahnige Schaum runden den Gesamtgeschmack ab. Das Braunbier wird mit einem hohen Anteil dunklen Spezialmalzes angesetzt und erhält dadurch seine bernsteinartige Färbung. Natürlich darf in unserem Bier-Potpourri das Weizenbier nicht fehlen. Es besteht zu mehr als 50% aus Weizenmalz und wird nicht vollständig gefiltert. Weizen wird in hohen Gläsern serviert, damit die Kohlensäureperlen lange nach oben steigen und das Bier so länger frisch und spritzig bleibt.

Natürlich können darf in unserem Brauhaus auch die typisch deftige Brauhausküche genossen werden - von Sauerbraten über Currywurst bis hin zu „Himmel und Äad“. In unserer Tageskarte sind außerdem immer saisonale Besonderheiten zu finden, die von unserem Küchenchef raffiniert angerichtet werden. Auch für diejenigen die es nicht gerne deftig mögen haben wir viele leichte Speisen im Angebot.

In unseren Räumen, am Braukessel, im Hopfengarten, im Sudraum, im Malzlager oder in der Ratsherrenstube gibt es für jeden Anlass ein schönes Plätzchen. Ob ein Fest gefeiert wird, mit einer Gruppe eingekehrt oder einfach mal nur ein leckeres Bier getrunken wird, wir bieten alle Möglichkeiten. In unserem Innenbereich haben 250 Personen Platz und im Außenbereich noch einmal 250 Personen.

Im Sommer kannst du außerdem bei uns im größten Biergarten von Bad Neuenahr die Seele baumeln lassen und die Zeit genießen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Der frisch sanierte Innenbereich ist wieder für Sie geöffnet!